Tragos con vino · también: Terremoto africano
Africano
El terremoto oscuro: pipeño tinto en vez de blanco, mismo helado de piña, más carácter.
- Vaso
- Vaso grande (400 ml)
- Temperatura
- Muy frío
- Hielo
- Sin hielo
- Técnica
- Directo en el vaso
- Preparación
- 5 min
- Dificultad
- Muy fácil
- Fuerza
- Media
- Región
- Santiago
El africano cambia una sola cosa del terremoto y cambia todo: pipeño tinto en lugar de blanco. El resultado es más oscuro, más vinoso y menos dulce al primer sorbo, aunque el helado de piña empareja la cancha hacia el final.
Preparación paso a paso
- Helado de piña al vaso grande.
- Pipeño tinto bien frío hasta casi llenar.
- Granadina al centro. Bombilla y sin revolver.
Consejos del fichero
- El pipeño tinto es más seco que el blanco: si lo quieres más amable, sube la granadina, no el helado.
Variantes
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Terremoto
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